Работа: шеф-повар в Западно-Казахстанской области, 10 вакансий

Обязанности:

• Разработка и обновление меню с учётом концепции кафе;
• Контроль всех процессов на кухне - от закупа до подачи;
• Поддержание стандартов качества, вкуса и презентации блюд;
• Управление и обучение команды поваров;
• Организация эффективной работы кухни и контроль себестоимости блюд;
• Соблюдение санитарных норм и техники безопасности;
• Взаимодействие с руководством и участие в стратегическом развитии кафе.

Требования:

• Опыт работы шеф-поваром от 3

...

Обязанности:

• Организация работы кухни:

  • Распределение задач между поварами и помощниками.

  • Контроль за соблюдением стандартов приготовления блюд.

  • Обеспечение своевременной подачи блюд.

• Контроль качества:

  • Проверка вкуса, качества и подачи блюд.

  • Соблюдение санитарных норм и техники безопасности.

  • Контроль за чистотой на кухне.

• Управление персоналом:

  • Обучение новых сотрудников.

  • Мотивация и контроль дисциплины команды.

  • Замена шефа в его отсутствие.

• Участие в составлении меню:

  • Внесение предложений

...

Обязанности:

• Умение работать с мясом, рыбой и морепродуктами;

  Приготовление заготовок по технологическим картам;

  Приготовление мясных полуфабрикатов и нарезка мяса;

  Контроль качества входящего сырья;

Условия:

• Посменный график работы 2 на 2;
• Бесплатная доставка транспортом;
• Питание;
• Своевременные выплаты зарплаты и бонусов;
• Соц.пакет;

Обязанности:

• Обеспечивать правильное хранение имеющихся продуктов питания.

  Контролировать степень готовности (уметь работать с термощупом).

  Контролировать сроки годности продуктов с целью предотвращения порчи и потери продуктов, в случае обнаружения продуктов и напитков с подходящим сроком заблаговременно ставить в известность непосредственного руководителя.

  Осуществлять организацию, контроль, координирование работы помощников поваров для обеспечения эффективной кулинарной деятельности.

  Вести учет и составлять товарные отчеты.

  Производить приемку

...

В Развлекательный центр "Галактика" требуется повар.

Приглашаем на работу ПОВАРОВ с опытом работы не менее 3 лет.

МИНИМАЛЬНАЯ ОПЛАТА ЗА СМЕНУ 19 000 ТЕНГЕ (БЕЗ СОЦ.ВЫЧЕТОВ), ПОСЛЕ УПЛАТЫ ОТЧИСЛЕНИЙ 18 000 ТЕНГЕ.

Условия:

• Посменный график работы 2 на 2;
• Обучение у бренд шефа с выдачей сертификата;
• Соц.пакет;
• Своевременные выплаты зарплаты и бонусов 2 раза в месяц;
• Беспроцентное кредитование;
• Бесплатное питание;

...

Обязанности:

• Хорошие организационные, а так же коммуникативные способности
• Практические и применяемые знания, включая, но не ограничиваясь, знанием технологий приготовления пищевых продуктов, умением обращаться с оборудованием и инструментами столовой, умением готовить блюда интернациональной и национальной кухни. Знание технологии и условий безопасного приготовления, хранения и сервировки продуктов, согласно стандартам Заказчика, Компании и государственным стандартам.
• Практические и применяемые знания технологий содержания в чистоте

...

В цех собственного производства требуются помощник повара .

Обязанности:

• Варка и чистка овощей
• Подготовка сырья и продуктов для дальнейшего приготовления блюд, кулинарных изделий и заготовок

Требования:

• опыт работы

• желание обучаться новому

Условия:

• пятидневная рабочая неделя
• официальное трудоустройство

Привет!

Предлагаем тебе рассмотреть нашу вакансию, которая идеально подойдет для подработки, первого места работы а также у тебя будет возможность совмещать работу с учебой либо другой работой!

Всему необходимому тебя научат наши профессиональные тренера.

Мы предлагаем:

• Обучение по международным стандартам
• Гибкий график (5/2 или 2/2 . Есть 8 часовой рабочий день и 5 часовой рабочий день)
• Имеется ночная развозка;
• Бесплатный

...

Обязанности:

Приготовления роллов

Приготовление заготовок

Содержание в чистоте рабочее место

Требования:

Чистоплотность

Опрятность

Пунктуальность

Условия:

Развозка до дома (Зачаганск и селекционный развозки нету)

Оплачиваемый обед

Зарплата каждый месяц до 10-го числа

После 20-го числа аванс по желанию

Обязанности:

• Качественно готовить блюда по меню, согласно стандартам качества;
• Следить за оборудованием на рабочем месте;
• Знать основные правила работы на кухне: товарное соседство, маркировка, сроки реализации и условия хранения;
• Следить за чистотой на своем рабочем месте в соответствии с требованиями СЭС;
• Контроль за запасами продуктов.

Требования:

• Пунктуальность
• Умение готовить разнообразные блюда, знание кулинарных техник;
• Умение работать с современным оборудованием;
• Порядочность,

...